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Doppelt Seelachs auf sahnigem Linsengemüse

Doppelt Seelachs auf sahnigem Linsengemüse

dazu gerösteter Brokkoli

Bis zu 75€ Rabatt

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Kalorien

:

583 kcal

Eiweiß

:

66.6g eiweiß

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Viel Gemüse

High Protein

Low Carb

Extra schnell

Kalorien im Blick

Allergene:

Fisch
Eier
Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
kann Spuren von Allergenen enthalten
Milch (einschließlich Laktose)

Heute wird es besonders proteinreich mit zartem Seelachs. In Kombination mit frischem Brokkoli und sahnigen Linsen genießt Du ein ausgewogenes und schmackhaftes Dinner.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

500 g

Seelachs ohne Haut

(Enthält: Fisch)

390 g

braune Linsen

(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide enthalten.)

1 Stück

Brokkoli

2 Stück

Knoblauchzehe

4 g

Knoblauch-Kräuter Mix

15 ml

Basilikumpaste

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

75 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

50 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2437 kJ

Energie (kcal)583 kcal

Fett17.8 g

davon gesättigte Fettsäuren6.7 g

Kohlenhydrate35.1 g

davon Zucker6 g

Ballaststoffe13.6 g

Eiweiß66.6 g

Cholesterol9.1 mg

Salz3.5 g

Trans Fat0.1 g

Potassium291.8 mg

Calcium127.5 mg

Iron0.8 mg

Utensilien

•Große Schüssel

•großen Topf mit Deckel

•Bratpfanne

•Große Pfanne

Zubereitung

Vorbereitung

1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Brokkoli in kleine Röschen teilen.

Brokkoli in einer großen Schüssel mit etwas Olivenöl*, Salz* und Pfeffer* würzen.

Knoblauch dazupressen und vermengen.

Brokkoli rösten

2

Brokkoli auf einem mit Backpapier belegten Backblech gleichmäßig verteilen. Im Ofen 12 – 15 Min. rösten, bis der Brokkoli leicht gebräunt und weich ist.

Für den Fisch

3

Fisch salzen* und pfeffern*.

Nach 2 – 3 Min. Fisch ebenfalls auf das Backblech geben und zusammen weiterrösten, bis der Fisch gar und der Brokkoli leicht gebräunt sind.

Für die Linsen

4

In einer großen Pfanne Linsen, die Hälfte [drei Viertel | gesamte] Kochsahne, Basilikumpaste, Hartkäse und Knoblauch-Kräuter-Mix vermengen und 3 – 4 Min. durchwärmen lassen.

Linsenpfanne würzen

5

Linsenpfanne mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten

6

Linsen auf tiefe Teller verteilen. Seelachs darauf anrichten und Brokkoli daneben servieren.

Guten Appetit!

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