Captains Burger! mit veganen Knusperstäbchen
und Tzaziki, dazu Karottensticks
Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
8 Stück
vegane Knusperstäbchen nach Fisch Art
(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Senf, Sesamsamen, Soja, Sellerie enthalten.)
160 g
vegane Brioche Burger Buns
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Soja enthalten.)
1 Stück
kleine Salatgurke
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)
4 Stück
Karotte
40 g
Aioli
(Enthält: Eier, Senf.)
75 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Zitrone, gewachst
Was Du zu Hause haben solltest
4 Esslöffel
Öl
2 Teelöffel
Zucker
2 Teelöffel
Weißweinessig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Enden der Karotte abschneiden und nach Belieben schälen. Karotte quer halbieren und in 1 cm breite Stifte schneiden. Karottenstifte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, „Hello Paprika“, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zucker*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 20 – 25 Min. backen.
Währenddessen fortfahren.
Enden der Gurke abschneiden und Gurke in grobe Stücke schneiden.
Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Gurkenstücke und etwas Salz* zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Vegane Mayo, veganes cremiges Sojaprodukt, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* zugeben und 15 Sek./Reverse/Stufe 2,5 vermischen.
Brioche Buns waagerecht aufschneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] pflanzliche Margarine* erhitzen.
Brioche Buns darin für 1 – 2 Min. goldbraun toasten.
In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Vegane Fischstäbchen darin 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun braten.
Etwas Tzaziki auf jeder Bunhälfte verteilen und mit den veganen Fischstäbchen belegen.
Karottensticks daneben anrichten und mit dem restlichen Tzaziki servieren.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Carnitas mit würziger Käsesalsa zum Dippen
Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Hähnchenbrust mit Zwiebel-Chutney-Haube
Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki
Der HelloFresh Weihnachtsbaum
Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
Teriyaki-Fischfilet auf Ingwer-Süßkartoffelstampf
Fischfilet mit Ravigote-Soße und Kohlrabi
Cajun Garnelen auf Cannellinibohnen-Salat
Kreolische Garnelen-Drillinge-Pfanne
Paprika-Hähnchenbrust in Balsamico-Pilz-Soße
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Hähnchen-Shawarma-Teller mit Blumenkohl
Mildes japanisches Gemüse-Curry
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Kürbis-Risotto mit Pinienkern-Salbei-Gremolata
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
Galaktisches Huhn mit fruchtigem Joghurtsnack
Fischfilet auf zitronigem Couscous
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
One-Pot-Wonder: Bunter Linseneintopf mit Wiener Würstchen
Große Portion: Norwegisches Lachsfilet mit grünem Spargel
Hirschsteak in Orangen-Teriyaki-Soße
Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel
Rindfleischköfte auf goldenem Sultaninen-Reis
Chili sin Carne mit Avocado
Herzhafte Cremesuppe mit Kidneybohnen
Glasnudelpfanne mit crispy Sweet Chili Tofu
Mexican Chicken Burger mit Chorizo
Hähnchen nach Pad Thai Art
One-Pot-Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Orzo mit selbst gemachtem Calabrese Pesto
Spanischer Kartoffelsalat mit Chorizo
Gochujang Schweinesteaks mit asiatischem Süßkartoffelsalat
Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelsalat
Chili-Hähnchenbrust mit Zitronenreis
Rindersteak mit Misobutter auf Aprikosen-Reis
Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin
Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen-Salat
