Skip to main content

Italienische Rezepte

Einfaches Antipasti-Gemüse mit Salsiccia

Einfaches Antipasti-Gemüse mit Salsiccia

Einfaches Antipasti-Gemüse mit Salsiccia

Rucola und Tomatenpesto-Dip

Erhalte ein Gratis-Extra für 1 Jahr

Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!

Tags:

Ohne Weizen

•wenig Vorbereitung

•Kalorien im Blick

•Viel Gemüse

Allergenen:

Schwefeldioxide und Sulfite

•Milch (einschließlich Laktose)

•Schwefeldioxid oder Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten

Arbeitszeit35 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Salsiccia

600 g

Kartoffeln (Drillinge)

1 Stück

rote Spitzpaprika

1 Stück

rote Zwiebel

150 g

Champignons

1 Stück

Zucchini

1 Stück

Knoblauchzehe

50 g

Rucola

12 g

Balsamicocreme

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)

75 g

Joghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

25 g

Tomatenpesto

(Enthält: Schwefeldioxid oder Sulfite.)

10 g

Rosmarin/Thymian

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

Nährwertangaben

Energie (kJ)2400 kJ

Energie (kcal)574 kcal

Fett25 g

davon gesättigte Fettsäuren8 g

Kohlenhydrate63 g

davon Zucker13 g

Eiweiß23 g

Salz2 g

Kochutensilien

•Backblech

•großen Topf mit Deckel

•Schüssel

Zubereitung: So funktioniert’s

Vorbereitung

1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Zwiebel abziehen und in 8 [16 | 16] Spalten schneiden. Haut der Salsiccia nach Belieben abziehen und Salsiccia in ca. 1 cm große Stücke schneiden.

Gemüse schneiden

2

Spitzpaprika halbieren und entkernen. Enden der Zucchini entfernen und Zucchini in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Gewaschene Kartoffeln ungeschält halbieren.

Für das Antipasti-Gemüse

3

Zwiebel, Spitzpaprika, Zucchini, Salsiccia, Kartoffeln, Champignons, Rosmarinzweige und Thymianzweige auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

Gemüse backen

4

Knoblauch abziehen, zu dem Gemüse pressen und alles mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, Salz* und Pfeffer* vermengen. Für 20 – 25 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.

Rucola marinieren

5

In einer kleinen Schüssel Rucola mit Balsamico-Crème marinieren.

Anrichten

6

Rosmarin und Thymian aus dem Gemüse nehmen. Antipasti-Gemüse auf Teller verteilen, marinierten Rucola darauf anrichten. In derselben Schüssel Joghurt, Tomatenpesto, Salz* und Pfeffer* verrühren und als Dip dazu reichen. Guten Appetit!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Pizza Quattro Formaggi mit karamellisierter Birne

Büffelmozzarella und Blauschimmelkäse, dazu Salat

Puttanesca con Tonno

Thunfischpasta mit Kapern und Oliven

Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Paprika

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Frische Eierspätzle mit Bacon in cremiger Soße

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Hähnchenstreifen auf griechischem Salat

mit Hirtenkäse und Kräuter-Croûtons

Souflaki-Schweinelachs mit Paprikagemüse

Kartoffelwedges, Hirtenkäse und Tomatendip

Griechische Pasta mit Schweinesteak-Streifen

dazu Zucchini und Hirtenkäsesoße

Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse

dazu Harissa-Wedges und Avocadocreme

Currywurst Teller!

mit selbstgemachter Soße und Paprika-Bohnen-Salat

Hirtenkäse in Sesam-Knusper-Panade

mit Tahini-Zitronen-Dressing, Wildreis und Paprika

Geschmorte Auberginensteaks

in Honig-Kirschtomaten-Sugo, dazu Hirtenkäse-Kartoffeln

Argentinische Grillplatte mit Chimichurri-Reis

bunter Bohnenpfanne, Tomatensalat & Knoblauchdip

Hähnchen-Curry-Eintopf mit buntem Gemüse

dazu Chapati-Brot

Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Champignons

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Linsenauflauf mit Kartoffelhaube

dazu geknofelte Bohnen-Spinat-Pfanne

Sweet & Spicy Salmon Bowl mit Baby Pak Choi

auf Avocadocreme-Reis

Mexikanische Fisch-Bowl mit buntem Quinoa

und Mais, dazu Tomaten-Salsa und Salat mit Dip

Fenchel-Linsen-Salat mit Hirtenkäse

dazu Granatapfel-Tahini-Dressing

Kabeljau auf Curry-Linsengemüse

mit fruchtig-scharfer Mangosoße

Panierter Blumenkohl mit Kräuterdip & Salat

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße

dazu Honig-Karotten und Ofenkartoffeln

Lachs auf cremigem Porreegemüse

mit scharfen Linsen

Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi

Zucchini, Ajvar und Knoblauch-Dip

Hähnchenschnitzel mit Currydip

Kartoffelecken und buntem Karottensalat

Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Chili-Reis

Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon

Avocado und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Hähnchen in Curry-Sahne-Soße

mit Karotten-Reis und grünen Bohnen

Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse

dazu Kartoffelspalten und Karottensalat

Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch

Limetten-Dressing, Karotten und Zucchini

Crispy Tortilla Chicken Strips

dazu Carrot Slaw und cheesy Kartoffelwedges

Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse

dazu Ofenkartoffeln und Zaziki mit Dill

Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken

dazu knackiger Gurkensalat und Kartoffelsticks

Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle

in einer cremigen Apfel-Champignon-Soße

Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm

dazu geröstete Karotten und Rosmarinkartoffeln

Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel

mit Kartoffelwürfeln und Buschbohnen

Schweinefilets mit Zwiebelsoße

Süßkartoffelstampf und Brokkoli

Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen

Spitzpaprika, Champignons und Limettenreis

Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis

Teriyaki-Gemüse und Sweet-Chili-Ketchup

Gyros mit griechischem Salat

dazu Ofenkartoffeln und Zaziki mit Dill

Asiatische Rinderpfanne

mit Paprika, Buschbohnen und Jasminreis

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Nürnberger Würstchen in brauner Zwiebelsoße

dazu Karotten-Kaiserschoten-Gemüse und Ofenkartoffeln

Thüringer Bratkartoffelpfanne

mit Gurkensalat und süßer Senf-Mayo

Korean Udon Bowl mit Fischfilet

Brokkoli und Radieschen

Rindersteakstreifen in Thymiansoße

dazu Kartoffelstampf und Kaiserschoten

Spanischer Kartoffelsalat mit Chorizo

Hirtenkäse und Kräuter-Aioli-Dressing

Warmer orientalischer Linsensalat

mit Grillkäse, Cranberries und Minz-Joghurt

Kokos-Tikka-Masala mit Blumenkohl

dazu frischer Kräuterdip, Basmatireis und Mandeln

Sigara Börek mit Hirtenkäse auf Bulgursalat

dazu Gurke und Paprika

Beyond Meat Burger mit Onion Rings & Tomate

dazu knusprige Kartoffelwedges und Dip

Bayerische Schweinshaxe mit Bratensoße

dazu Gurkensalat und Kartoffelbrei

Spaghetti al Limone

Spaghetti al Limonemit Bimi Brokkoli und Panko-Bröseln

Rinderhüftsteak mit Tomaten-Hirtenkäse-Haube

dazu fruchtiger Salat und Rosmarin-Kartoffeln

Spinat-Ricotta-Tortellini mit Krustenschinken

und grünen Bohnen in Sahnesoße

Frische Linguine mit Garnelen

und getrockneten Tomaten in Sahne-Soße

Crispy Chicken Burger mit spicy Slaw

käsigen Kartoffelspalten und Jalapeño-Aioli

Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip

und frischem Salat

Mini-Maultaschen in Käse-Sahne-Soße

mit Brokkoli und Kürbiskernen

Käsige Pulled BBQ-Flautas

mit Avocado-Tomatensalsa

Champignon-Zucchini-Gemüse mit Satay-Soße

dazu fluffiger Kokosreis

Mildes Fish Stir Fry mit knackigem Gemüse

in Sesam-Soja-Soße auf Jasminreis