Gnocchi mit Bacon,
in cremiger Kirschtomaten-Babyspinat-Soße
Wieder einmal trittst Du den Beweis an, dass gutes Essen super einfach und schnell zubereitet werden kann! Alles was Du dazu brauchst sind ein paar unserer Gewinnerzutaten, die schlicht und einfach alles gelingen lassen: Gnocchi, Bacon, Babyspinat und fruchtige Kirschtomaten, die sich in einer Crème-fraîche-Soße wunderbar miteinander verbinden. Das „Käsehäubchen“ auf dem Ganzen? Parmesan und nochmals Parmesan!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
1 Stück
Frühlingszwiebel
10 g
krause Petersilie
150 g
Kirschtomaten
80 g
Bacon (Scheiben)
400 g
Frische Gnocchi
(Enthält: Hvede.)
150 g
Crème fraîche
(Enthält: Milk.)
50 g
Babyspinat
10 g
Parmesan-Flakes
(Enthält: Milk.)
Was Du zu Hause haben solltest
Öl
Pfeffer*
Zubereitung
Wasche Gemüse und Kräuter ab. Zum Kochen benötigst Du außerdem 2 große Pfannen.
Frühlingszwiebel längs halbieren und in kleine Stücke schneiden. Blätter der Petersilie abzupfen und fein hacken. Kirschtomaten halbieren. Bacon in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [2 EL] Öl bei mittlerer Hitze erwärmen, Gnocchi darin 8 – 9 Min. anbraten, gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Anschließend Pfanne vom Herd nehmen.
Währenddessen eine zweite große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Baconstreifen darin 5 – 6 Min. anbraten, bis sie schön knusprig sind.
Hitze reduzieren, Frühlingszwiebelstücke und Tomatenhälften zum Bacon geben, leicht pfeffern und ca. 2 Min. weiterköcheln lassen. Crème fraîche zugeben und alles gut vermischen.
Gebratene Gnocchi in die Soße geben und ¾ der gehackten Petersilie vorsichtig unterrühren. Soße 1 – 2 Min. weiterköcheln lassen, bis sie etwas reduziert ist. Kurz vor dem Anrichten portionsweise Babyspinat zufügen und Spinat leicht zusammenfallen lassen.
Gnocchi auf Teller verteilen, Parmesan-Flakes und restliche Petersilie darüberstreuen und genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Agnolotti mit extra Schweinestreifen,
Mittelmeer-Grillplatte mit Mini-Bouletten & Knoblauchbaguette
Melted Cheese Bacon Burger mit Hackfleisch
Roasted Red Beet Salad mit Ziegenkäse
Asiatische Tacos mit Hähnchen & Avocado
Miso Sesame Noodle Bowl mit Avocado
Dorade in Honig-Senf-Soße
Asiatische Gemüsespieße mit cremigem Kokosmilch-Reis
Erdnusseintopf mit Garnelenspießen
Gnocchi in Tomatensoße mit Heilbutt
Knusper-Aubergine mit Couscous-Salat
Vegetarisches Korma-Curry aus dem Ofen
Alpine Käsespätzlepfanne mit Birne und Bacon
Paccheri di Capra! Pasta mit Rinderhüftsteak
Fruchtiges Quinoa-Chili
Spaghetti al Pesto Genovese mit Burrata
Stir Fry! Gebratenes Gemüse mit Schellfisch
Köstlich gefüllte Quessadillas
Raffinierter Mangold-Strudel
Frisches Gemüse in sahniger Erdnuss-Soße
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Greek Style Kofta mit Bio-Rinderhack im Fladenbrot
Quesadilla con Chorizo
Mandel-Ziegenkäse auf Linsensalat
Conchiglie mit Thunfisch und gebratenen Kapern
Paniertes Rinderschnitzel mit Aioli
Schweinefleisch süßsauer mit Aprikose
Veganes Gemüse-Kokos-Curry
İçli Pide mit Hirtenkäse, Zwiebeln & Minzjoghurt
Udonnudeln mit Teriyaki-Portobello
Patatas Bravas: Spanische Backkartoffeln
Herzhafte Gnocchi-Pfanne
Currywurst Teller
Bunte Burrito-Bowl mit Chorizo
Frische Linguine in Blauschimmelkäsesoße
Beyond Meat Burger mit Feigen-Zwiebel-Relish
Glasnudelsalat mit Pak Choi
One-Pot-Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Kung Fu Nudelpfanne mit Schweinesteak
Glasierter Tofu mit fruchtiger Orangen-Soja-Soße
