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Puttanesca con Bio-Hähnchen

Puttanesca con Bio-Hähnchen

Hähnchenpasta mit Kapern und Oliven
Bis zu 75€ Rabatt
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Kalorien
: 
854 kcal
Eiweiß
: 
69.9g eiweiß
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Mittel
Allergene:
  • Fisch
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Eier
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Senf
  • Soja
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Bio Hähnchenbruststreifen

160 g

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

(Enthält: Fisch.)

270 g

Spaghetti

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)

17.5 g

Kapern

70 g

grüne Oliven (ohne Stein)

1 Stück

Zitrone, gewachst

1 Stück

Knoblauchzehe

4 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

1 Stück

rote Chilischote

390 g

stückige Tomaten

Was Du zu Hause haben solltest

g

Salz

g

Pfeffer

100 ml

Wasser

nach Geschmack

Zucker

2 Esslöffel

Olivenöl

Energie (kJ)3573 kJ
Energie (kcal)854 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
Kohlenhydrate111.1 g
davon Zucker14.8 g
Ballaststoffe10.9 g
Eiweiß69.9 g
Cholesterol9.6 mg
Salz4 g
Trans Fat0.1 g
Potassium246.6 mg
Calcium99.1 mg
Iron0.4 mg
•Sieb
•Großer Topf
•Plastikfolie
•Große Pfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Erhitze reichlich heißes Wasser im Wasserkocher.

In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen.

Kapern durch ein Sieb abgießen. 

Chilischote längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden (Achtung: scharf!). 

Knoblauch fein hacken.

Oliven grob hacken.

Zitrone vierteln.

Pasta kochen
2

Pasta in den Topf mit kochendem Wasser* geben und 7 – 8 Min. bissfest garen. 

Danach Pasta durch ein Sieb abgießen, dabei 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser auffangen. 

Für die Kapern
3

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.

Kapern und Chilistreifen nach Belieben darin 2 – 3 Min. anbraten.

Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Für die Soße
4

In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.

Hähnchen, Oliven, Knoblauch und „Hello Buon Appetito“ darin 2 – 3 Min. anbraten.

Zitronensaft nach Belieben hinzufügen, mit gehackten Tomaten ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.

Soße vollenden
5

Kochwasser* und Pasta zu der Soße geben und gut vermengen. Mit Salz*, Pfeffer* und Zucker* abschmecken.

Anrichten
6

Pasta auf Teller verteilen und mit Chili-Kapern toppen. Mit Hartkäse bestreuen und mit restlichen Zitronenspalten servieren.

Guten Appetit!

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