Romantischer Brunch

Name: Romantischer Brunch Zwei Portionen | Inhalt: siehe Zutatenliste | im Ofen fertig backen | Serviervorschlag
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 180 g Bauerngarten Bio-Käse; 150 g Rescued Guacamole Dip; 125 g rote Kirschtomaten; 80 g Schweinsbraten-Aufschnitt mit grünem Pfeffer; 120 g Antipasto Emiliano; 225 g Frühstücksherzen; 225 g Frühstücksherzen Mehrkorn

Zwei Portionen | Inhalt: siehe Zutatenliste | im Ofen fertig backen | Serviervorschlag

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Mehrkornbrötchen, zum Aufbacken

Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, 5% Roggenvollkornschrot, Rapsöl, 3% Leinsamen, 3% Haferflocken, Backhefe, Kartoffelflocken, Weizeneiweiß, 2% Dinkelweizenvollkornmehl, 2% Sonnenblumenkerne, Apfelessig, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulator: Natriumacetate; Gerstenmalzmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat; Maisstärke.

Lagerung: Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Dermaris GmbH | Schanzenweg 3 | 59557 Lippstadt

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Weizenkleingebäck, zum Aufbacken

Zutaten: 55% Weizenmehl, Trinkwasser, Backhefe, Kartoffelflocken, Rapsöl, Apfelessig, Zucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Weizeneiweiß, Maisstärke.

Lagerung: Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Dermaris GmbH | Schanzenweg 3 | 59557 Lippstadt

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Baldauf Bio Bauerngarten 180g Schnittkäse mind. 50% Fett i. Tr.

Zutaten: Milch (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Dill, Majoran, Petersilie, Zwiebel, Karotten, Thymian, Lauch, Knoblauch*). *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Lagerung: gekühlt bei unter 10 °C lagern.

Herkunft: Deutschland

DE BY 70648 EG

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Inverkehrbringer: Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG | Goßholz 5 | 88161 Lindenberg/Allgäu

Guacamole Aufstrich auf Avocadobasis

Zutaten: Hass Avocado (94%), grüne Chili, Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chili-Extrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan

Lagerung: gekühlt bei +2 – +7 °C lagern

Herkunft: Belgien

Inverkehrbringer: SYROS NV | Gravestraat 9G | 8750 Wingene | Belgien

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Gepökelter Schweinerücken in Stücken, gekocht, mit grünem Pfeffer

Zutaten: Schweinefleisch (88,5%), Wasser, Gewürze (davon grüner Pfeffer 1,8%), Salz, Saccharose und brauner Zucker, Bouillon aus Schweinefleisch, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Karotten, Zwiebeln, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Lauch, Lorbeer, Thymian, Nelke.

Lagerung: Gekühlt bei max 4°C lagern.

Herkunft: Frankreich

FR 22 272 028 CE

Inverkehrbringer: Guyader Terroir et Création | ZI Bellevue | 22200 Saint-Agathon

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Kirschtomaten, rot

Zutaten: 100 % Kirschtomaten

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Herkunft: Niederlande | Spanien | Marokko

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Antipasti-Variation Wurstaufschnitt Schinken und Salami

Zutaten: Prosciutto crudo (Rohschinken): Schweinefleisch, Salz. Coppa: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Italienische Salami: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Lagerung: Bei 2 - 7 °C gekühlt lagern.

Herkunft: Italien

IT 550 L CE

Inverkehrbringer: Casale S.P.A. | Via Montanara 33 | Casale di Felino | Parma

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Weizen

•Dinkel

•Gerste

•Hafer

•Roggen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit2 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

180 g

Bauerngarten Bio-Käse

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

150 g

Rescued Guacamole Dip

125 g

rote Kirschtomaten

80 g

Schweinsbraten-Aufschnitt mit grünem Pfeffer

(Kann Spuren von: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie, Senf enthalten.)

120 g

Antipasto Emiliano

225 g

Frühstücksherzen

(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

225 g

Frühstücksherzen Mehrkorn

(Enthält: Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen. Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)5685 kJ

Energie (kcal)1359 kcal

Fett72.1 g

davon gesättigte Fettsäuren31.9 g

Kohlenhydrate99.3 g

davon Zucker13.3 g

Ballaststoffe12.1 g

Eiweiß74.3 g

Salz8.4 g

Zubereitung

Backofen: Frühstücksherzen aus dem Beutel entnehmen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 °C, Ober- Unterhitze 200 °C) 6 - 8 Min. bis zur gewünschten Bräunung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech aufbacken. Grill: Frühstücksherzen gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen und unter mehrmaligen Wenden aufbacken. Tip: Vor dem Verzehr die Frühstücksherzen 1 - 2 Min. zur besseren Wärmeverteilung ruhen lassen. Tomaten waschen. Alles zusammen genießen. Guten Appetit!