Burrito Bowl! Tomaten-Quinoa
mit Avocadostreifen und feurigen Kidneybohnen
Mit der Burrito-Bowl hat der Trend, gute und gesunde Zutaten klein zu schneiden und in nur einer Schüssel anzurichten, vor zehn Jahren in Amerika begonnen. Auch wir sind begeistert und haben für Dich den Bowltrend-Urheber mit dabei, der dank Quinoa sogar völlig Glutenfrei ist. Was aber nicht fehlen darf sind natürlich feurige Kidneybohnen und lecker-cremige Avocadostreifen. Also Löffel verteilen und glücklich essen!
Tags:
Kalorien im Blick
•Vegetarisch
•Mal was anderes
•Thermomix
•Zeit sparen
•Ohne Weizen
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit40 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
1 Stück
Zwiebel
100 g
Quinoa
1 Stück
Limette, gewachst
½ Dose
Kidneybohnen
1 g
gemahlener Kumin
2 Stück
Tomaten
10 g
Koriander
1 Stück
Avocado
½ Stück
grüne Chilischote
1 Stück
Salatherz
150 g
Schmand
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
½ Esslöffel
Olivenöl
Zubereitung: So funktioniert’s
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
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