Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen

Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen

in Tomaten-Sahne-Soße

Deine Extraportion Eiweiß für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20 % Protein.

Tags:
Family
High Protein
10 Min. Vorbereitung
Allergenen:
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

270 g

Penne

(Enthält Weizen. Kann Spuren von Weizen, Soja enthalten.)

1 Stück

Brokkoli

1 Stück

Tomaten

1 Stück

Knoblauchzehe

4 g

Hühnerbrühe

150 g

Kochsahne

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

17.5 g

Tomatenmark

2 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Zucker

1 Esslöffel

Öl

50 ml

Wasser

sideBannerName

Nährwertangaben

Energie (kJ)3686 kJ
Energie (kcal)881 kcal
Fett23.1 g
davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate108.3 g
davon Zucker14 g
Eiweiß57.7 g
Salz3.36 g

Kochutensilien

Pot with Lid
Pürierstab
Hohes Rührgefäß
Kleiner Topf
Große Pfanne
Sieb

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden.

Tomate in grobe Stücke schneiden.

Knoblauch abziehen und fein hacken.

Für die Pasta
2

Reichlich heißes Wasser* in einen großen Topf füllen, salzen* und aufkochen.

Pasta hinzugeben und für 10 – 11 Min. bissfest garen.

Brokkoliröschen in den letzten 3 – 5 Min. hinzugeben und mitkochen, bis sie weich sind. 

Soße vorbereiten
3

In einem hohen Rührgefäß Sahne, Hühnerbrühpulver, Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“, Tomatenmark, Tomatenstücke und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* fein pürieren. 

Für die Soße
4

Sahnemix in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Weitere 3 – 4 Min. kochen, bis die Soße leicht andickt.

Hälfte des Hartkäses hineinrühren und mit Salz*, Pfeffer* und 1 Prise Zucker* abschmecken.

Beiseitestellen.

Währenddessen
5

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchenstreifen und gehackten Knoblauch 4 – 5 Min. anbraten.

Tipp: Ihr könnt die Hähnchenstreifen nach dem Braten auch direkt mit in die Soße geben.

Anrichten
6

Pasta und Brokkoli nach der Garzeit in einem Sieb abgießen und mit der Soße vermengen.

Pasta in einem tiefen Teller anrichten und mit Hähnchenstreifen und restlichem Hartkäse toppen.

Guten Appetit!