Vegetarische Burger mit Pulled Mushrooms
Barbecue-Soße und lila Coleslaw aus Rotkohl & Karotte
Pulled Mushroom-Burger sind die Antwort auf die Frage, wie man die leckeren Pulled Pork-Rezepte ins Vegetarische abwandeln kann! Wie immer erweisen sich Pilze hier als perfekt geeignet, weil man mit ihnen einfach alles machen kann! „Pulled“ meint übrigens gezupft oder auch gerupft. Genau das machst Du auch – unkompliziert mit einer Gabel. Genieße Deinen Burger mit leckerem Barbecue-Geschmack und dem lila Coleslaw. Guten Appetit!
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Thermomix hilft
Allergenen:
Sesamsamen
•Eier
•Milch (einschließlich Laktose)
•Soja
•Weizen
•Senf
•Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
2 Stück
Burgerbrötchen
(Enthält: Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja, Weizen.)
200 g
Kräuterseitling
200 g
Rotkohl
1 Stück
Karotte, lila
20 ml
BBQ-Soße
(Enthält: Senf, Sellerie.)
1 Stück
Tomaten
1 Stück
Salatherz
20 ml
Sojasoße
(Enthält: Soja, Weizen.)
1 Stück
Zwiebel
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf.)
40 g
Cheddar (Scheiben)
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
Olivenöl
Zucker
Essig*
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer*
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
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