Flammkuchen Lahmacun-Style

Name: Flammkuchen Lahmacun-Style mit tomatig cremigem Bio-Hackfleisch und Paprika
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 260 g frischer Flammkuchenteig; 1 Stück Paprika multicolor; 150 g Salatherz (Romana); 1 Stück rote Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 100 g Naturjoghurt; 4 g Gewürzmischung „Hello Mezze“; 17.5 g Tomatenmark; 250 g Bio Rinderhackfleischzubereitung; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Teelöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Weißweinessig

mit tomatig cremigem Bio-Hackfleisch und Paprika

5.0(2)

Bis zu 75€ Rabatt

Kalorien

809 kcal

Eiweiß

39.7g eiweiß

Gesamtzeit

35 Minuten

Difficulty

Einfach

wenig Vorbereitung

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
kann Spuren von Allergenen enthalten
Sellerie
Senf

Schnell, einfach und lecker! Wir lieben Flammkuchen und deshalb und schicken Dir die Zutaten für einen gelingsicheres Rezept, dass dich begeistern wird. Lass es Dir schmecken!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

260 g

frischer Flammkuchenteig

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

150 g

Salatherz (Romana)

1 Stück

rote Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

100 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

4 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

17.5 g

Tomatenmark

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Olivenöl

1 Teelöffel

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)3383 kJ

Energie (kcal)809 kcal

Fett34.6 g

davon gesättigte Fettsäuren2.5 g

Kohlenhydrate79.6 g

davon Zucker18.7 g

Ballaststoffe8.5 g

Eiweiß39.7 g

Salz4.3 g

Potassium540.3 mg

Calcium148.6 mg

Iron1.4 mg

Kochutensilien

•Große Schüssel

•großen Topf mit Deckel

•Auflaufform

Zubereitung

PDF

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Paprika halbieren, Kerne und Strunk entfernen und Paprikahälften in 1 cm Stücke schneiden.

Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.

Knoblauch abziehen.

Hackfleisch in eine große Schüssel geben.

„Hello Mezze“, Hälfte [drei Viertel | gesamtes] Tomatenmark, Joghurt, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Salz* und Pfeffer* zu dem Hackfleisch in die Schüssel geben, Knoblauch dazupressen und alles gut miteinander vermengen.

Flammkuchenteig mit dem Papier auf einem Backblech ausrollen.

Hackfleisch-Mischung gleichmäßig auf dem Flammkuchenteig verteilen.

Paprika und Zwiebel auf dem Teig verteilen.

Flammkuchen ca. 15 – 18 Min. backen, bis der Teig knusprig und das Hackfleisch durchgegart ist.

Romanasalat längs halbieren und in dünne Streifen schneiden.

Salat in eine große Schüssel geben und mit restlichem Joghurt, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* vermengen.