Putengeschnetzeltes mit Spätzle
in Apfel-Champignon-Soße
Fruchtig, würzig, cremig, zart… Heute erlebst Du ein einmaliges Highlight für Deine Geschmackssinne! Das zarte Putengeschnetzelte harmoniert wunderbar mit unserer fruchtigen Apfel-Champignon-Soße. Dazu gibt es frische Spätzle und aromatische Kräuter. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
100 g
braune Champignons
1 Stück
Apfel
5 g
Thymian
5 g
Petersilie
1 Stück
Putenbrust
3 g
Gewürzmischung "Putengeschnetzeltes"
200 ml
Sahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
250 g
frische Eierspätzle
(Enthält: Eier, Weizen.)
Was Du zu Hause haben solltest
Stück
Salz
Stück
Pfeffer*
Kochutensilien
Zubereitung
Wasche Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch ab und tupfe die Kräuter und das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Neben dem Thermomix® benötigst Du 1 kleine Schüssel und 1 große Schüssel. Entdecke das Putengeschnetzeltes mit Spätzle.
Blätter der Petersilie abzupfen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine kleine Schüssel umfüllen.
Braune Champignons in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen und Apfelhälften ebenfalls in 0,5 cm große Scheiben schneiden. Blätter vom Thymian abzupfen.
Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Garschlitze freibleiben. Putenbrust in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, auf den Varoma-Einlegeboden legen. Champignonscheiben und Apfelscheiben auf das Fleisch legen.
Spätzle in den Varoma-Behälter geben, Varoma-Einlegeboden einsetzen und Varoma verschließen. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 22 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma abnehmen, Fleisch und Gemüse in eine große Schüssel füllen und warmhalten. Spätzle im Varoma warmhalten.
Mixtopf leeren und trocken. Thymianblättchen, Gewürzmischung und Sahne in den Mixtopf geben und 3 Min./98 °C/Stufe 1 aufkochen.
Putenbruststreifen in einer großen Schüssel mit der Sahnesoße vermengen, eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spätzle, Champignons und Putengeschnetzeltes auf Teller verteilen, mit zerkleinerter Petersilie bestreuen und genießen.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Argentinische Grillplatte mit Chimichurri-Reis
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Champignons
Putenschnitzel mit Currydip
Mit Hirtenkäse gefüllte Hähnchenbrust
Kichererbsenbratlinge mit Petersiliendip
Schnitzel „Jäger Art“
Seehecht aus dem Ofen auf Apfel-Porree-Bett
Spanakopita! Griechischer Auflauf mit Filoteig
Rote-Bete-Galette mit Hirtenkäse
Schawarma Chicken Pasta mit Schwarzkümmel
Rindergeschnetzeltes nach Gyros Art mit Zaziki
Gratinierte Hähnchenbrust mit Hirtenkäsefüllung
Vegane Mini-Frikadellen mit Apfelkompott
Badridschani! Georgische Auberginenrollen
Knödel-Wirsing-Auflauf getoppt mit Haselnüssen
Weihnachtliches Rinderfilet mit Ofenkartoffeln
Gebratene Spätzle mit Bacon und Spitzkohl
Offener Wirsingstrudel mit Bacon und Apfel
Hähnchenspieße mit Souflaki-Kartoffeln
Boulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Iskender mit Hackfleich vom Weiderind und würziger Ofen-Tomatensoße
Griechischer Orzo-Salat mit Kalamata-Oliven
Tacos mit veganen Filetstücken und Sriracha
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
BLT Wrap mit karamellisiertem Bacon
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
Bibimbap mit Hackfleischbällchen vom Weiderind
Indonesisches Sambal-Hoisin-Hähnchen
Mega Monster Pasta mit verstecktem Spinat
Würzige Hähnchenbrust mit Limetten-Crema
Thai Hähnchen Salat in Erdnuss-Soja-Dressing
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
Köttbullar: Schwedische Hackbällchen
Thai Mango Linsensalat mit Hähnchen
Carnitas Tacos mit Pulled Pork
Schnitzel mit Zwiebel-Kampot-Pfeffer-Soße
Fischfilet in Tomaten-Creme
Flammkuchen mit Tomaten, Bacon & Camembert
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
