Würzig gebratene Schweinelachssteaks
mit Schupfnudeln und Rahmporree
Heute wird es besonders proteinreich mit einem leckeren Stück Fleisch. In Kombination mit ausgewogenen Beilagen genießt Du gesund und lecker.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
280 g
Schweinelachssteaks
2 g
Gewürzmischung „Paprikagewürz“
200 g
Kochsahne
2 Stück
Porree
400 g
Schupfnudeln
Was Du zu Hause haben solltest
4 g
Hühnerbrühe
50 ml
Wasser
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
3 Esslöffel
Öl
Kochutensilien
Zubereitung
Porree der Länge nach halbieren, waschen und in 1 cm dicke Ringe schneiden.
10 g [15 g] Öl* und Porreeringe in den Mixtopf geben und 6 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten. Währenddessen Schweinelachssteaks in eine große Schüssel geben, Gewürzmischung, Salz* und Pfeffer* zugeben, mischen und kurz marinieren lassen.
1 EL [2 EL] Öl* in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Schweinelachssteaks zugeben und ca. 3 – 5 Min. braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und abgedeckt kurz ruhen lassen.
Nach der Porree-Dünstzeit Kochsahne, Hühnerbrühpulver, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 7 Min. [8 Min. | 9 Min.]/98 °C/Reverse/Stufe 1 kochen.Währenddessen die Schupfnudeln braten.
Erneut 1 EL [2 EL] Öl* in der Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin rundherum für 6 – 8 Min. knusprig anbraten.
TIPP: Verwende 2 Pfannen für 4 Personen.
Porreerahm, Schweinelachssteaks und Schupfnudeln auf Tellern anrichten.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Schweinefilet mit süßem Senf-Gemüse
Hähnchenstreifen in sahnigem Curry
Schweinelachssteak auf geröstetem Kürbis-Salat
Schweinelachssteak auf Kräuterbutter-Spätzle
Bacon-Schupfnudelpfanne mit Kräuter-Käse Topping
Porree-Spätzle-Pfanne mit süßen Zwiebeln
Frische Linguine mit Hähnchengeschnetzeltem
An Guadn: Herzhafte Kaspressknödel
Cajun-Schweinelachssteak auf würzigem Bulgur
Rigatoni nach Cacio e Pepe Art
Schweinelachssteak in Wildpreiselbeer-Soße
Carnitas mit würziger Käsesalsa zum Dippen
Say cheese! Muschelnudel-Bar mit extra Käse
Spaghetti Calabrese mit Salsiccia-Käse-Topping
Kung Fu Nudelpfanne mit Schweinesteak
Ahoi! Fischstäbchenfloß auf Gemüsemeer
Geröstete Paprika-Suppe
Norwegisches Lachsfilet mit Kresse-Mandel-Salat,
Schweinelachssteak im Sesam-Mantel
Mega Monster Pasta mit verstecktem Baby-Grünkohl
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
