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Turkische Rezepte

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

mit Sauerrahm-Dip

4.5

(51)

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Dieses Jahr ist die sogenannte Fusionsküche total im Trend. Dabei werden landestypische Zutaten aus unterschiedlichen Regionen miteinander kombiniert. Wir haben uns entschieden ein Gericht zu kreieren, bei dem wir türkischen Kumpir mit mexikanischem Chili sin Carne vereinen. Dabei herausgekommen ist ein wahres kulinarisches Highlight!

Tags:

Kalorien im Blick

•Vegetarisch

•Thermomix

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten

Arbeitszeit35 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

1 Stück

Süßkartoffel

1 Packung

Tomatenstücke

1 Stück

Knoblauchzehe

1 Packung

Kidneybohnen

1 Packung

Mais

1 Stück

rote Zwiebel

50 g

Rote Linsen

3 g

Gewürzmischung

200 g

Sauerrahm

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

Petersilie

Was Du zu Hause haben solltest

Salz

Pfeffer*

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2887 kJ

Energie (kcal)690 kcal

Fett18 g

davon gesättigte Fettsäuren9 g

Kohlenhydrate90 g

davon Zucker28 g

Ballaststoffe22 g

Eiweiß35 g

Salz2 g

Zubereitung: So funktioniert’s

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.

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