Parmigiana mit Zucchini und Mozzarella,
dazu Tomaten-Focaccia und Salat
Dass wir die italienische Küche lieben ist kein Geheimnis! Bei dieser leckeren Zucchini-Lasagne läuft uns schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. Dazu gibt es fruchtiges Tomaten-Focaccia und knackigen Salat. Wir wünschen buon appetito! Lass Dir unser leckeres Thermomix-Rezept schmecken!
Tags:
Kalorien im Blick
•Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Eier
•Weizen
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit45 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
/ für 2 Personen
1 Stück
Zucchini
½ Stück
rote Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
125 g
Mozzarella
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Basilikum
20 g
geriebener Hartkäse
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
25 g
Panko-Mehl
(Enthält: Weizen.)
1 Dose
passierte Tomaten
1 g
gerebelter Oregano
10 g
Pinienkerne
1 Stück
Focaccia
(Enthält: Weizen.)
75 g
Rucola
Was Du zu Hause haben solltest
Stück
Salz
Stück
Pfeffer*
Stück
Olivenöl
Stück
Balsamicoessig*
Stück
Zucker
Zubereitung
1
Demnächst kannst Du hier unsere köstlichen Rezepte mit Deinem Thermomix Schritt für Schritt nachkochen. Bis dahin kannst Du Dir das Rezept auf unserer Homepage jedoch schon problemlos herunterladen. Viel Spaß beim Kochen!
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