Porree-Tarte mit Senf
Schnittlauchschmand und Radieschen-Rucola-Salat- Milch (einschließlich Laktose)
- Weizen
- Senf
- Schwefeldioxid oder Sulfite
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Kennst Du schon die französische Tarte? Sie ist eine Spezialität aus der Bretagne und kann sowohl als süßer Kuchen als auch als herzhafte Hauptspeise gegessen werden. In unserer Variante klappen wir die Ränder der Tarte etwas ein, sodass ein knuspriger Käserand entsteht. Die Kombination aus dem leckeren Belag mit Senf, Porree & Schalotten mit dem frischen Radieschen-Rucola-Salat wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!
Zutaten
1 Stück
frischer Butter-Blätterteig
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Weizen.)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf.)
1 Stück
rote Zwiebel
10 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Rucola
1 Stück
Porree
50 g
geriebener Cheddar
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
6 g
Rotweinessig
(Enthält: Schwefeldioxid oder Sulfite.)
150 g
Schmand
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
100 g
Radieschen
10 ml
Schnittlauch
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Honig
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
