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Crispy Chicken mit Pommes dazu Honig-Senf-Mayo & Salat

Crispy Chicken mit Pommes dazu Honig-Senf-Mayo & Salat

Crispy Chicken mit Pommes dazu Honig-Senf-Mayo & Salat

Airfryer zur Zubereitung nötig

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Du hast einen AirFryer? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich. Mit viel weniger Fett als bei einer herkömmlichen Fritteuse zauberst Du im Handumdrehen vorzeigbare Gerichte mit knusprigen Leckereien. Lass es Dir schmecken!

Tags:

Family

•Ohne Milchprodukte

Allergenen:

Hvede

•Gluten

•Senf

•Egg

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit10 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

25 g

Pankomehl

50 g

Mayonnaise

40 g

Honig-Senf-Dressing

500 g

Pommes Frites

1 Stück

Salatherz (Romana)

1 Stück

kleine Salatgurke

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)3456 kJ

Energie (kcal)826 kcal

Fett38.9 g

davon gesättigte Fettsäuren4.7 g

Kohlenhydrate75.9 g

davon Zucker6.8 g

Ballaststoffe8.5 g

Eiweiß39.7 g

Salz1.7 g

Trans Fat0.2 g

Potassium300.1 mg

Calcium146.8 mg

Iron1 mg

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Kleine Schale

Zubereitung

Pommes backen

1

In einer großen Schüssel Pommes leicht salzen*.

Pommes in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 200 Grad für 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.

Hähnchen panieren

2

In einer großen Schüssel Hähnchenbrust mit „Hello Paprika" und Hälfte Mayonnaise vermengen.

Pankomehl dazugeben und gründlich vermengen.

Kleine Vorbereitung

3

Salat in Streifen schneiden.

Gurke in 1 cm Halbmonde schneiden.

Hähnchen backen

4

Pommes herausnehmen und ggf. warmhalten.

Paniertes Hähnchen in den Frittierkorb geben, bei 200 Grad für 10 Minuten backen, bis das Fleisch von innen nicht mehr rosa ist. Je nach Airfryer zwischendurch Hähnchen einmal wenden.

Salat zubereiten

5

Währenddessen in einer kleinen Schüssel Honig-Senf-Dressing, restliche Mayonnaise und zu einem Dip verrühren.

In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig* zu einem Dressing vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Salat und Gurke unter das Dressing heben.

Anrichten

6

Pommes, Salat und knusprige Hähnchenfilets auf Teller anrichten und mit dem Dip servieren.

Guten Appetit!

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