BBQ-Rindersteaks mit feuriger Limettenbutter

Butter, Limettenabrieb, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben und 5 Sek./Stufe 4 vermischen. Limettenbutter in eine kleine Schüssel umfüllen.

Ungeschälte Kartoffeln in den Gareinsatz geben. 500 g Wasser* in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und 23 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen mit der Zubereitung fortfahren.

Rindersteaks in einer kleinen Schüssel von beiden Seiten mit der Gewürzmischung marinieren und mit Salz* und Pfeffer* würzen. Paprikas längs halbieren und Kerngehäuse entfernen. Nach der Garzeit Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen.

2 3 | 4 Bögen Aluminiumfolie abtrennen. Aus der Alufolie kleine Boote falten, Kartoffeln und je 1 TL [11/2 TL | 2 TL] Limettenbutter hineingeben. Aluminiumboote zu kleinen, dichten Päckchen verschließen und beiseitestellen.