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Italienische Rezepte

Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese

Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese

Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese

mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum

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Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!

Tags:

Family

•Extra schnell

Allergenen:

Weizen

•Glutenhaltiges Getreide

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Kann Spuren von: Senf, Sellerie enthalten.)

400 g

frische Gnocchi, vorgekocht

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Eier enthalten.)

200 g

Karotte-Lauch-Mix

(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)

2 Stück

Knoblauchzehe

10 g

Basilikum

200 g

Tomatensugo

2 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

150 g

Tomate (Roma)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Butter

1 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3653 kJ

Energie (kcal)873 kcal

Fett48 g

davon gesättigte Fettsäuren11.5 g

Kohlenhydrate71.6 g

davon Zucker25.6 g

Eiweiß33.7 g

Salz6.04 g

Kochutensilien

•Große Pfanne

Zubereitung

Gnocchi anbraten

1

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.

Gnocchi darin 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.

Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.

Für die Bolognese

2

Knoblauch abziehen und fein hacken.

In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.

Hackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix darin 5 – 7 Min. anbraten.

In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,

Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.

Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten

3

Gnocchi und Tomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen.

Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.

Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.

Guten Appetit!

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