Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese
mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Eier enthalten.)
200 g
Karotte-Lauch-Mix
(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)
2 Stück
Knoblauchzehe
10 g
Basilikum
200 g
Tomatensugo
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
150 g
Tomate (Roma)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung: So funktioniert’s
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gnocchi 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,
Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi und Tomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.
Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.
Guten Appetit!
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