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Italienische Rezepte

Pizetta Tonno

Pizetta Tonno

Pizetta Tonno

mit scharfem Knoblauch-Paprika-Topping

Hol Dir leckere Rezepte ab €2,75 pro Portion

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen einen perfekten Lunch.

Tags:

High Protein

•Schnell

Allergenen:

Gluten

•Hvede

•Pesce

•Milk

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Egg

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

120 g

Libanesisches Fladenbrot

160 g

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

125 g

Mozzarella (vegetarisch)

1 Stück

Paprika multicolor

25 g

Tomatenpesto

35 g

Tomatenmark

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

2 g

milder Chili-Mix

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

2 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2690 kJ

Energie (kcal)643 kcal

Fett31 g

davon gesättigte Fettsäuren11.7 g

Kohlenhydrate54.1 g

davon Zucker14.4 g

Ballaststoffe7 g

Eiweiß38.4 g

Salz2.1 g

Potassium269.1 mg

Calcium6.3 mg

Iron0.6 mg

Kochutensilien

•Soup pan or large pan with lid

•Kleine Schale

Zubereitung

Kleine Vorbereitung

1

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Stücke schneiden.

Knoblauch fein hacken.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel- und Paprikastreifen darin 4 – 5 Min. anbraten.

Knoblauch und Chiliflocken zugeben und 1 weitere Min. anrösten. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Aus der Pfanne nehmen und Pfanne auswischen.

In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren.

Für das Topping

2

Thunfisch mithilfe des Deckels abgießen.

Mozzarella in grobe Stücke zupfen.

In einer kleinen Schüssel Tomatenmark und Tomatenpesto vermengen. Dip gleichmäßig auf 2 [3 | 4] Fladenbroten verteilen.

Anrichten

3

In der Pfanne aus Schritt 1 und einer weiteren Pfanne mit Deckel jeweils 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl* über mittlerer Temperatur erhitzen.

Fladenbrot hineingeben, Mozzarella und Hartkäse darüber verteilen, mit dem Paprika-Gemüse und Thunfisch toppen und abgedeckt für 1 – 2 Min. braten, bis der Boden knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Tipp: Du kannst die Pizzetta auch nacheinander in derselben Pfanne braten.

Pizzetta nach Belieben in Stücke schneiden und genießen.

Guten Appetit!

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