Grillplatte auf Ranch-Art mit Hähnchen

Petersilie und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und die Hälfte davon in eine kleine Schüssel umfüllen. Den Rest mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte des Hirtenkäses und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 4 mischen. Champignons mit der Hirtenkäse-Petersilien-Mischung füllen.

Avocado halbieren und Fruchtfleisch in den Mixtopf geben. Restlichen Hirtenkäse zugeben, 10 Sek./Stufe 5 mixen, in eine kleine Schüssel umfüllen und kalt stellen.

Paprika halbieren, entkernen und in 1,5 cm breite Streifen schneiden.

Zwiebeln abziehen und in 1,5 cm breite Ringe schneiden.

Aus Alufolie kleine Boote falten und gefüllte Champignons, Paprika und Zwiebel hineingeben. Mit 1 EL [11/2 EL | 2 EL] Öl* beträufeln und zur Seite stellen.

Butter, Salz* und Pfeffer* in die kleine Schüssel zur Petersilien-Knoblauch-Mischung geben und mit einer Gabel vermengen. 

Hackfleisch, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf geben, 50 Sek./Reverse/Stufe 3 vermengen, umfüllen und daraus 2 [3 | 4] längliche Bouletten formen. Jede Boulette mit 2 Baconstreifen umwickeln.

Gemüseschiffchen auf den Grill oder in den Ofen legen und ca. 20 Min. grillen bzw. backen.

Baguette halbieren und Schnittkanten 2 – 3 Min. grillen oder in einer großen Pfanne rösten, mit Knoblauchbutter bestreichen und 2 – 3 Min. von der anderen Seite grillen oder im Ofen backen.

TIPP: Die Grillzeiten können variieren, je nachdem, wie heiß Dein Grill ist.