One Pot: Pizza-Suppe mit Hackfleisch & Pilzen
getoppt mit Käse und frischem Basilikum- Sellerie
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
- Hafer
- Milch (einschließlich Laktose)
- Dinkel
- Glutenhaltiges Getreide
- Senf
- Sesamsamen
- Gerste
- Khorasan
- Soja
- Sellerie
- Weizen
- Roggen
- kann Spuren von Allergenen enthalten
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum etwas abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch.
Zutaten
1 Stück
Frühlingszwiebel
6 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Eier, Hafer, Milch (einschließlich Laktose), Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sesamsamen, Gerste, Khorasan, Soja, Sellerie, Weizen, Roggen enthalten.)
390 g
stückige Tomaten
250 g
gemischte Hackfleischzubereitung
(Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
10 g
Basilikum/Oregano
1 Stück
Knoblauchzehe
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
50 g
saure Sahne, Bio
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
125 g
Braune Champignons in Scheiben
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Zucker
1 Esslöffel
Olivenöl
200 ml
Wasser
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Erhitze 200 ml [300 ml | 400 ml] Wasser* im Wasserkocher.
Knoblauchzehe fein hacken.
In einem großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Champignons und Knoblauch darin 5 – 6 Min. unter Rühren anbraten, bis das Hackfleisch krümelig ist und das ausgetretene Wasser verkocht ist.
Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
Frühlingszwiebelringe zum Hackfleisch geben und 1 Min. mitbraten.
Topfinhalt mit stückigen Tomaten und 200 ml [300 ml | 400 ml] heißem Wasser* ablöschen.
Brühepulver, „Hello Buon Appetito“ und 1 Prise Zucker* dazugeben und alles 5 Min. köcheln lassen.
Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Oreganoblätter fein hacken.
Basilikumblätter in Streifen schneiden.
Etwas Oregano nach Geschmack und einen Klecks saure Sahne in die Suppe rühren. Mit Salz* und Pfeffer* kräftig abschmecken.
Pizza-Suppe auf Teller verteilen, mit Basilikum und geriebenem Käse toppen.
Guten Appetit!
