Orzo-Nudel-Auflauf mit viel Gemüse
und frischen Kräutern
Unsere Gemüsebauern haben derzeit mit Überflutungen und Schnee zu kämpfen. Da auch die Auberginen und Zucchini Opfer dieser extremen Wetterverhältnisse wurden, mussten wir sie durch Porree und Champignons ersetzen. Lass Dir unser leckeres Thermomix-Rezept schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
½ Stück
rote Zwiebel
150 g
braune Champignons
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Porree
5 g
Basilikum
5 g
frischer Oregano
4 g
Paprikapulver, geräuchert
150 g
Orzo-Nudeln
1 Dose
Tomatenstücke
40 g
geriebener Hartkäse
Was Du zu Hause haben solltest
4 g
Zucker
Stück
Öl
Stück
Salz
Stück
Pfeffer*
Zubereitung
Vorbereitung: Gemüse und Kräuter waschen. Alle Zutaten und Utensilien bereitstellen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
Zwiebel abziehen und halbieren. Porree längs halbieren, gründlich ausspülen und anschließend in 1 cm dicke Halbmonde schneiden.
Knoblauch abziehen. Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln. Blätter von Basilikum und Oregano abzupfen.
Basilikum- und Oreganoblätter in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine kleine Schüssel füllen.
Hartkäse in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebelhälfte und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel herunterschieben. 20 g Öl zugeben und 3 Min./120 °C//Stufe 1 dünsten.
Porreescheiben und Gewürzmischung zugeben und 3 Min./100 °C//Stufe 1 dünsten.
Orzo-Nudeln, gehackte Tomaten, 250 g Wasser, 1 Prise Salz und Pfeffer zugeben und 4 Min./100 °C//Stufe 0,5 garen. Champignonhälften und ½ des Hartkäses zugeben und mithilfe des Spatels unterrühren.
Orzo-Gemüse-Mischung in einer Auflaufform verteilen, mit restlichem Hartkäse bestreuen und auf der mittleren Schiene im Backofen 15 – 20 Min. überbacken. Orzo-Gemüse-Auflauf auf Teller verteilen, mit gehacktem Basilikum und Oregano bestreuen und genießen.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Mit Pilzen gefüllte Fiorelli,
Scharfe Rigatoni-Pflaumen-Pfanne
Gnocchi in Tomatensoße
Mit Mozzarella und Tomaten gefüllte Putenbrust
Bunter, lauwarmer Sommer-Nudelsalat
Laugenknödel
Rosarotes Steak
Pikant gefüllte Schweinefleisch-Wraps
Flatterhafte Farfalle
Überbackener Schupfnudelauflauf
Knusprige Cajun-Hähnchenbrust mit Kartoffelwedges
Mit Liebe kochen am Muttertag: Hähnchen-Gemüse-Spieße
Low Carb: Hähnchenbrust
Mexikanischer Tortilla-Putenbrust-Auflauf mit Tomaten-Salsa
Knackiger, griechischer Salat
Schnitzel natur an Champignon-Crème-fraîche-Soße
Thai-Street Food: Reisnudelpfanne
Low Carb: Schweinefilet in Kräutermarinade mit gratiniertem Blumenkohl,
Flammkuchen mit Kräuterfrischkäse
„Caponata Siciliana“ mit Schweinefleisch
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
